Mousse de Chocolate Nestlé Tipo: Sobremesa
Tempo: 03h 30min
Fácil

Creme de Leite NESTLÉ Tradicional 300g

Chocolate CLASSIC Meio Amargo 100g

Ingredientes

1 lata de Creme de Leite Nestlé
200 g de Chocolate Classic Meio Amargo picado

Modo de Preparo

Em uma panela em banho-maria, aqueça o Creme de Leite Nestlé.
Junte o Chocolate Nestlé Classic e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma panela, misture 3 claras e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo baixo.
Mexa vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.